【メインは下味冷凍でラクに】時短♪晩ごはん作り

2020.4.2

収納

『名もなき家事』の負担を軽くするために実践していること

『名もなき家事』ってご存知ですか？名もなき家事とは「掃除」「洗濯」「料理」という名のある家事に比べるとはっきり名称のない家事のこと。実はものすごく負担になっている名もなき家事。例えば食事の献立を考えることや、脱ぎっぱなしの服を片付けるといったことが名もなき家事と言えます。そんな名もなき家事の負担を少しでも軽くするために、我が家で実践していることをご紹介します。

2020.3.31

料理

3ステップで完成！平日ラクちん作り置きレシピ【ごはん＆主菜編】

「コロナウイルス対策のため、家族全員が自宅待機になって、毎食の料理作りが大変」という方々、「気づけば常にキッチンに立っている」なんてことありませんか？　いくら簡単なものばかりにしているつもりでも、ずっと料理を作り続けるのは意外と疲れてしまいます。そんな皆さんにご提案！　週末や時間のあるときに「つくりおき」しましょ！　スーパーに行ったらまとめて食材を購入し、作り置きしておきましょう。食材も新鮮なうちに調理できますよ。 簡単にできる作り置きレシピを紹介します。今回は【炊き込みご飯＆主菜編】！

2020.4.1

料理

3ステップで完成！超簡単作り置きレシピ【副菜編】

「夕食のメインのおかずは決まったんだけど、副菜はなにを作ろう」ということはありませんか。家にある食材を使って、パパっと簡単＆手軽にできる作り置きレシピを紹介します。 今回作るのは、なすの揚げ浸しと大根の柚子煮、アボカドのトマトサラダとマカロニサラダの4品です。たった3ステップで、あっという間においしく、彩りよくできちゃいますよ！料理の際のコツも記載しています。少し気に掛けるだけでぐっと味がしまりますよ。 主菜編の作り置きレシピはこちら

2020.3.30

料理

【圧力鍋いらず】炊飯器で簡単！入れるだけで作る豚の角煮

コトコト長時間煮込むイメージのある豚の角煮。 難しいイメージですが、なんと炊飯器に入れてほったらかしで出来上がるんです！ 家族の食事を3食用意することが多い今は楽に美味しく、がいいですよね。

2020.3.31

健康

小児科医がわかりやすく教える「新型コロナウイルス感染症対策のもとで子どもたちを支えるために」

新型コロナウイルス感染症についての情報が日々変わる中で、子どもたちも「なぜ学校が急にお休みになったのか」「何がそんなに怖いのか」あまりわからず、不安な思いを抱えているかもしれません。 新しい感染症なので、わからないことが多いということはそれだけで不安要素になりますよね。