【包丁マイスターに聞く】切れ味が料理に影響するって本当？誰でもできる家庭用包丁の研ぎ方を伝授します

記事のポイント

• 包丁の切れ味で味が変わるって知ってる？
• 切れ味のよい包丁を使い続けるためには、どのくらいの頻度で研ぐの？
• 研ぎ方のコツを動画でご紹介