秋の味覚「さんま」を味わい尽くす！新鮮なさんまの見分け方は？丸ごとおいしくいただくレシピは？

記事のポイント

• 秋の味覚といえばさんま！
• 年によっては高騰しているので、おいしいさんまを見分けたい……
• 新鮮なさんまの選び方や焼き方、さんまを使ったレシピをご紹介！