鶏むね肉なのに肉汁10倍の衝撃！チキン南蛮が劇的に変わる【プロの料理人の極秘テクニック】とは？

記事のポイント

• これは本当に鶏むね肉？ってくらいの衝撃！
• アレをするだけで全然違うんです
• 板前がプロの技をご紹介