「れんこん」酢水につけるのはNG！栄養を丸ごと摂れる“れんこんの賢い食べ方”

記事のポイント

• れんこんを料理する前に酢水につけていませんか？
• 栄養が流れてしまうかも……
• 栄養をムダにしないレシピとは？