余った「白菜」は“鍋”以外でも活躍する！シャキシャキの食感がクセになる“意外な食べ方”とは

記事のポイント

• 鍋や漬物に使うイメージのある白菜
• 旬の時期は、生のままがおすすめ
• 白菜の使い切りにも！