甘みが変わる！管理栄養士に聞いた「夏の果実」の正解保存術「買ってすぐに冷やすのはNG」「追熟が大事」

記事のポイント

• 夏においしい果実
• 保存方法を間違えると、風味が落ちたり傷んだりしやすい！
• 果実の正しい保存方法とは？