お肉をパックごと冷凍するのってどうなの…？「時短テクあるある」のOK/NGを博士に聞いてみた！

記事のポイント

• お肉をパックごと冷凍するのはアリ？ナシ？
• 空気はできるだけ抜いて冷凍した方がいいので、真空状態にするのがベター
• 一夜干しした魚は塩味がついているので冷凍OK！