「サワークリーム」って意外といろんな料理に使えるって知ってる？おすすめのレシピを紹介します！

サワークリームって何？

そもそも、「サワークリーム」って何？という疑問を持っている方も多いと思います。

乳業メーカーのタカナシ乳業によると、サワークリームは"クリームに乳酸菌を入れて、発酵させたもの。さわやかな酸味が特徴で、なめらかな固形状クリーム"とのことです。料理（ディップ）・お菓子などに使用するのがおすすめだそう。

それでは早速、レシピの紹介をしたいと思います！

材料（２～４人分）
・冷凍フライドポテト
・スイートチリソース適量（その他パセリなど）
・塩少々

1.油でカリッと揚げたフライドポテトに軽く塩を振っておきます。
2.お皿に盛り付けその上にサワークリームをのせます。
（別添えでディップ風にしてもOK）
3.最後にスイートチリソースと乾燥パセリをかけて完成。

サワークリームの酸味がクセになって、食べ出したら止まりません！

材料（２人分）
・食パン２枚
・りんごジャム１００ｇ
・サワークリーム１００ｇ

1.半分にカットした食パンをトーストして焼きます。
2.食パンにサワークリームを塗ってりんごジャムを塗って完成。

甘酸っぱくて美味しく子供のおやつにも最適です！

材料（５人分）
・サラダチキン１個（１１５g）
・えび適量
・ライスペーパー５枚
・きゅうり１本
・パプリカ１／２株
・水菜１／２株
・サワークリーム１００ｇ
・ブラックペッパー少々

1.サラダチキンを食べやすい大きさにほぐし、サワークリームとブラックペーパーを合わせる。
2.きゅうりやパプリカは輪切りにしておく。
3.材料すべてをライスペーパーに巻く。

今回のレシピ、どれも食べ出したら止まらないくらいおいしいかったです。見た目も華やかでおいしいサワークリームレシピ、おうちパーティでもおすすめです♪ぜひ今まで手にしたことがなかった方もこちらの簡単レシピで活用してみてください！　

★今回のレシピでは、「タカナシ北海道サワークリーム」を使用しました！

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