【ハイサワー公式レシピ②】ハイサワーレモン×そうめん

○材料
そうめん
ハイサワー


【手順1】そうめんを茹でます。麺つゆは今回は2倍希縮のものを使います。

【手順2】ここでハイサワーを使います。

麺つゆの2倍濃縮のため、ハイサワーを使って、2倍に薄めていきます。

これでできあがり！
実際に食べてみます。

作り方はとても簡単です。麺つゆを規定の量のハイサワーレモンで薄めるだけです。

あとは大葉やみょうがなどお好みの薬味をつけて食すだけです。

ひとくち食べてみました。
レモンの爽やかな香りと、ほのかにシュワっとする炭酸です。まったくそうめんの味を邪魔せず、それ以上にレモンの香りで普通にお水で割った麺つゆより食べやすく食欲がわきます。

これは夏の暑い時期に食べるのにぴったり！とてもよく合い、食が進みます。

いかがでしたか？

ハイサワーはお酒を割るだけと思っていましたが、それ以外にもすごく使い道が多いノンアルコールドリンクでした。

暑い夏こそ、さっぱりするハイサワーを使って楽しんでみてくださいね。

文／柿島　悠美

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