用意するもの

◯材料

スペアリブ…8〜10本
ジンジャーエール…500ml
イチゴジャム…大さじ3
醤油…大さじ2
味噌…大さじ1

以上です。

作り方１：スペアリブに切り込みを入れる

まずは、スペアリブの両面にフォークで多めに穴を開けます。
次に包丁で2cm幅に切り込みを入れましょう。

【ポイント】
フォークで穴を開けることによって柔らかく、切り込みを入れることで食べやすくなります。

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