用意するもの
◯材料
スペアリブ…8〜10本
ジンジャーエール…500ml
イチゴジャム…大さじ3
醤油…大さじ2
味噌…大さじ1
以上です。
作り方１：スペアリブに切り込みを入れる
まずは、スペアリブの両面にフォークで多めに穴を開けます。
次に包丁で2cm幅に切り込みを入れましょう。
【ポイント】
フォークで穴を開けることによって柔らかく、切り込みを入れることで食べやすくなります。
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【北斗晶風スペアリブ】味の決め手はアレだった！たった30分煮込むだけで超うまい
料理・グルメ
2019.09.06
スペアリブと聞くとたくさんの種類のスパイスに漬け込んだり、オーブンや圧力鍋を使ったりして、作るのに手間がかかるイメージはありませんか？
じつは、北斗晶さんもスペアリブレシピは少ない調味料とフライパンで作れるのです！
そして、ポイントとなるのは、ジンジャーエールで煮込むこと。
柔らかジューシーな仕上がりにしてくれます。
手軽においしくできるので、すぐにマネしたくなることまちがいなし！
早速作り方をいていきましょう。
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