【5万リツイート】ぶどう農家直伝の「ぶどうを長持ちさせる方法」を実際にやってみた…比較実験の結果公開

料理・グルメ

2019.09.29

秋になると、スーパーでよく見かけるようになるのが“ぶどう”です。品種によって異なりますが、今まさに旬の時期を迎えています。
大きな房を買ったはいいものの、量が多くて一度に食べきれずに冷蔵庫で保管をしていたら、いつのまにか傷んでしまっていた経験はありませんか?
そこで、試してみたいのが、昨秋に話題になった「ぶどう農家直伝の知恵」です。ぶどうを長持ちさせる簡単な方法とは…? 実際に試してみました!

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5万リツイート超え!Twitterで話題になった、ぶどう農家直伝の「ぶどうを長持ちさせる方法」


昨年9月に話題になった、こちらのツイートは現在まで(※2019年9月時点)で、13万件のいいね、5万6千件のリツイートを獲得しています。

今まで買った状態でそのまま冷蔵庫保存していた方は、試さずにはいられない裏ワザですね。

ぶどうを長持ちさせるには、「房から外す」ことがポイント!

ぶどうを長持ちさせるには、「ぶどうを房から外す」ことがマスト! キッチンばさみなどを使用し、枝を2〜3ミリほど残したところで切ります。


こちらの状態にします。


切った後は、フタ付きの保存容器やジッパー付きの保存袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保管します。

重さでつぶれて傷んでしまわないように、ぶどう同士がなるべく重ならないように入れておくとよいでしょう。
保存するときには洗わず、食べる直前に水で洗い流してくださいね。
数日間で食べきれない場合には、枝を2〜3ミリ残したぶどうを保存容器に入れてフタをし、このまま冷凍保存をしてもOKです。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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