韓国屋台で人気の「ホットク」がおうちで作れる！？「もち米ホットクミックス」を試してみた！

「もち米ホットクミックス」270g 320円＋税

こちらはドンキホーテで購入しました♩

このように、裏面に作り方が丁寧に書いてあるので、誰でも簡単に作ることが出来ます。お料理が苦手な筆者もさっそく作ってみることにしました！

中には、イースト、ホットクミックス、ホットクシュガーの3点が入っています。

①イーストとぬるま湯を混ぜた後、ホットクミックスを加えてよく混ぜます。

②このようになるまでよくしゃもじやヘラでこねます。

ホットクシュガーは、溶けるとシロップのようになるもので、焼く前はこんな感じです。
既にシナモンのいい香りがします♩

③生地を広げてその上にホットクシュガーをのせます。割と多めでも大丈夫です！

④このように、生地でホットクシュガーを包みます。

⑤6等分して作ってみました。

⑥フライパンで焼きます。焦げ目がついたらフライ返しでつぶして平らにします。(ホットクプレスがあると尚良しです)

⑦焼き色がついたら出来上がりです♩

所要時間は30分ほどです。だいたい1枚あたり50円〜60円で作れるので屋台で買う場合の約5分の1です。多めに作っておいて、冷凍しておくのもおススメですよ。

いかがでしたか？　こちらはドンキホーテだけでなく、カルディでも販売されているようです。

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気になる方は店舗で見かけたらせひゲットしてみて下さいね！

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