『PUR NATUR BELGIUM YOGURT CAFE』のオリジナルメニューは全5種類

『PUR NATUR BELGIUM YOGURT CAFE』で提供されているオリジナルメニューは、全5種類です。

「CARBONADE/カルボナード」1350円（税込）
※「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール プレーン」付き
牛の塊肉をビールでやわらかく、じっくり煮込んだベルギーの伝統料理をアレンジ。濃厚なソースにベルギーヨーグルト ピュアナチュールをプラスすることで、まろやかでコクのある味わいが楽しめます。

「WATERZOOI/ワーテルゾーイ」1300円（税込）
※「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール プレーン」付き
ベルギーでポピュラーな伝統料理をアレンジ。野菜と卵黄の旨味の詰まったクリームソースを鶏胸肉にかけています。ソースにはベルギーヨーグルト ピュアナチュールが溶け込み、ヨーグルトの深いコクと、ほのかな酸味が味わえる一品です。相性抜群のバターライスと共に楽しみます。

「TOMATES AUX CREVETTES/トマト オ クルヴェット」1200円（税込）
※「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール プレーン」付き
小エビとトマトを使ったベルギーの伝統料理を再構築し、食べやすいサラダボウルに仕立てました。サラダ、クスクス、ズワイガニのクリームコロッケのそれぞれの食感が絶妙にマッチ。ベルギーヨーグルト ピュアナチュールをかけることで、クリーミーで酸味のあるドレッシングのような味わいです。野菜本来の味を引き立たせてくれます。

「BELGIUM GAUFRES/ベルギーワッフル」850円（税込）
※「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール ブルーベリー」付き
ベルギーの国旗をイメージした黒黄赤を用いて、ベルギーを代表するスイーツ「ベルギーワッフル」に。ココア、パンプキン、フランボワーズの3種な味わいが楽しめます。生地にもクリームにもベルギーヨーグルト ピュアナチュールを使用しており、甘さと酸味のバランスが保たれたスイーツです。

「CHOCOLAT DE BELGIUM YOGURT PUR NATUR/ショコラ デュ ベルギーヨーグルト ピュアナチュール」800円（税込）
カカオの風味が高いベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用したチョコレートドリンク。下からベルギーヨーグルト ピュアナチュールブルーベリー、チョコレート、ベルギーヨーグルト ピュアナチュールプレーンのエスプーマを重ね、ローズシロップを混ぜ合わせています。チョコレートの甘さの中で、さわやかなヨーグルトがアクセントに。

「CHOCOLAT DE BELGIUM YOGURT PUR NATUR/ショコラ デュ ベルギーヨーグルト ピュアナチュール」以外のメニュー4種には、ベルギーヨーグルト ピュアナチュールが1個付いてくるため、自分で料理にヨーグルトをかけて食べるスタイルになっています。

「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール」とベルギーを代表する料理の融合を、味わいはもちろん、視覚的にも楽しませてくれるメニューがそろっているのです。

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