【炊飯器でほったらかしレシピ】超簡単ローストビーフを作ってみた!材料入れたら20分で柔らか!

料理・グルメ

2019.10.25

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炊飯器で簡単!ローストビーフの作り方

①たまねぎをみじん切りにします。

②牛肉を炊飯器に入れます。

③たまねぎとローリエを炊飯器に入れます。

④調味料を全て炊飯器に入れます。

⑤炊飯器の高速炊飯(早炊きモード)で炊飯し、5分経ったらスイッチを切ります。

【ポイント】
高速炊飯モードは、数分で急速に温度を上げるため、肉の旨みをしっかり閉じ込めてくれます。

⑥保温モードに切り替え、15分間煮込みます。

【ポイント】
保温することで低温調理状態になります。じっくり熱を加えることで、お肉にソースの味が染み込みます。

超簡単ローストビーフの完成です!

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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