和風きのこソースでも作ってみた

和風きのこ茶漬けの材料
・卵…1個
・ご飯…茶碗1膳分
・きのこ…お好きな物を適量
・溶き卵…1個分
・和風パスタソース…1人分
・お湯…180㏄
お次は「和風きのこソース」を使って作ってみたいと思います。ソースの中にもきのこが入っていますが、さらに和風にしたいので今回は白ぶなしめじを用意しました。こちらのパスタソースは液体のものです。

和風きのこ茶漬けの作り方

1.沸騰したお湯にパスタソースを入れる

2.溶き卵を2回に分けて入れる（お好みで塩を入れる）

3.卵がフワフワになったら

4.きのこを入れて

5.きのこに火が通ったら

6.ご飯の上に乗せて完成

きのこの香りが食欲をそそります！

作り方は最初にご紹介したぺぺ玉茶漬けと同じです。今回はさらに溶き卵を入れたあとにきのこを入れました。こちらを食べてみると、パスタソースの出汁がきのこと卵によく絡んでいて優しいお味になりました！きのこを大きめに切って入れたので食感もプラスされて食べ応えもありますよ。
半熟感がお好きな方は、先にきのこに火を通して、溶き卵を入れてもいいですね。

パスタソースで作るお茶漬けレシピいかがでしたか？
お家に余っているパスタソースがいつもと違うお茶漬けに変身しちゃうかも知れませんよ！プラスでお好きな具材を入れて作ってみても良いですね！皆さんぜひ作ってみてください。

文／kou

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