アレンジ：焼きおにぎりで作るキムチチーズリゾットの材料

焼きおにぎりで作るキムチチーズリゾットの材料
・焼きおにぎり…1個
・めんつゆ(ストレート)…50cc
・スライスチーズ(とろける)…1枚
・キムチ…適量

次はキムチ✕チーズで作ってみたいと思います。チーズとキムチの相性は抜群ですよね。そこに焼きおにぎりが加わるとどんな味になるんでしょうか？

焼きおにぎりで作るキムチチーズリゾットの作り方

1.解凍した焼きおにぎりを耐熱容器に入れる

2.そこへチーズとめんつゆも入れる

3.ラップをして電子レンジで600Wで2分半加熱

4．よく混ぜて

5.お好みでキムチを載せて完成

今回はめんつゆを50ccにして作ったので、水分が多めのサラサラっと食べられるリゾットになりました。食べやすいので食欲が無いときにもおすすめです。
めんつゆと焼きおにぎりのおいしい出汁に、キムチのピリッとした辛さがアクセントになりつつも、チーズのまろやかさが味に深みを出しています。
韓国風にアレンジしたリゾットもおいしかったです。

冷凍焼きおにぎりを使ったアレンジレシピいかがでしたか？
なかなか思いつかないようなレシピでしたが、こんなに絶品料理になるとは予想外でした！
入れる水分の分量によっても食感が違うのでみなさんもぜひ食べてみてください。

文/kou

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