【料理上手の裏側】斬新！一見「？」な「オムライス」が衝撃の見た目で超絶ウマい！

用意するもの

◯材料

ご飯…お茶碗1杯
卵…1個
ミックスベジタブル…適量
ケチャップ…適量
塩胡椒…適量

具はお好みで調整してくださいね。
鶏肉やベーコンがあるとおいしさ増しますが、今回はシンプルな作り方を紹介します。

ご飯、ミックスベジタブル、ケチャップ、塩胡椒をボウルに入れて混ぜ合わせます。

なんと、ここに卵を入れちゃいます。

【ポイント】
卵がトロトロになるまでしっかり混ぜましょう。

フライパンにオリーブオイルまたはサラダ油（分量外）を熱します。

フライパンが温まったらご飯を入れ、炒めます。

【ポイント】
この時炒めすぎないで、卵の半熟が残るくらいで火を止めます。

フライパンから器に移し、お好みでケチャップやマヨネーズをかけたら完成です！

半熟のたまごがとろとろでご飯と絡み合いおいしいです。
見た目はオムライスではないけど、食べたらオムライスなのがとっても不思議！

タモリさん流オムライスをご紹介しました。

とても簡単！なのにおいしい！このレシピは主婦の味方です。
主婦の一人ランチやぱぱっと済ませたい時におすすめですよ。
アレンジが効くので、好みの具材を入れて試してみてくださいね。

文／坂本リエ

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