料理・グルメ
2019.12.22
寒くなってくると食卓の定番となるのがお鍋料理。
いろんな具材をそろえて、切っていくのも手間に感じるときは、白菜と豚バラ肉を使ったミルフィーユ鍋がおすすめです。簡単なように思いますが、意外とどうやって作ったらよかったんだっけ？と考えてしまう人も多いのでは？
そこで今さら人に聞けない簡単レシピをおさらいしていきましょう。
見栄えもよく、アレンジも効いて、しかも絶品のミルフィーユ鍋をぜひ作ってみてくださいね。
【材料】（1～２人前）
白菜 200g
豚バラ肉薄切り 200g
鶏ガラスープの素 小さじ２～３
酒 大さじ１
水 300g
白菜の芯の部分を切り取り、
白菜の上に豚バラ肉を乗せ、向きをはじめと逆にした白菜をその上に重ね、交互に挟み込んでいきましょう。
全ての白菜と豚バラ肉を重ねていきます。
全てを重ね終わったら、約5㎝幅に切ります。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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