早速、食べてみました!
だしの旨味がぎゅっとつまった塩っ気の強いスープが麺に絡んでおいしい~!
だしは入れすぎるとしょっぱくなりすぎるので調整してくださいね。
また、ねぎ油が効いていてさっぱりなのにやみつきになる味。
もう普通のインスタントラーメンには戻れないかも…!?
トッピングはお好みで
ねぎはたっぷり入っていた方が香ばしさとおいしさが増します。
あらびき胡椒とおろしにんにくを追加したら箸が止まらなくなったのでおすすめです!
他にも半熟卵など入れるとお店のラーメンに近づきますね!
タモさん流インスタントラーメンの作り方を紹介しました。
だしを4種類用意するのが大変…と思いましたが、ほかの料理でも使えるので常備してても困らないかと思います。
所要時間もかからずにお店の味になるので、ぜひ試してくださいね。
文/坂本リエ
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