マヨネーズ入り厚焼き玉子の作り方

材料と作り方をまずはご確認ください。

【材料】
卵　　4個
マヨネーズ　　大さじ1
みりん　　大さじ2
しょうゆ　　大さじ1/2
サラダ油　　適量
大根おろし　　適量
かいわれ　　適量

【作り方】
①　ボウルに卵とマヨネーズを入れてよく混ぜ、みりん・しょうゆを加えてさらに混ぜる
②　玉子焼き器を熱して油をぬり、①をお玉に約1杯入れて広げる
③　卵がふくれてきたら箸でつぶし、火が通ったら向こう側から手前に巻く
④　焼いた卵を向こう側に移し、さらにお玉１杯を入れ同じように巻く
⑤　卵がなくなるまでこれを繰り返す
⑥　すべて焼けたら食べやすい大きさに切る

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