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【切り餅でスイーツ】見た目は生チョコ風⁈ひんやりもっちり「チョコ餅」は子どもも大人も好きな味

料理・グルメ

 【切り餅でスイーツ】見た目は生チョコ風⁈ひんやりもっちり「チョコ餅」は子どもも大人も好きな味

2020.01.05

もっちりチョコ餅の作り方:②チョコ餅を成型する

ラップを敷き、その上からココアパウダーを適量振るっていきます。

全体に振るうと餅が扱いやすくなります。

振るったココアパウダーの上にチョコ餅を乗せましょう。

乗せたチョコ餅の上から、さらにココアパウダーを振るってかけていきます。

このような状態にしたら、

下に敷いていたラップで隙間なく包み、形を調えます。

冷蔵庫から出したら、一口大にカット

できあがり!

 

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