もっちりチョコ餅の作り方:②チョコ餅を成型する
ラップを敷き、その上からココアパウダーを適量振るっていきます。
全体に振るうと餅が扱いやすくなります。
振るったココアパウダーの上にチョコ餅を乗せましょう。
乗せたチョコ餅の上から、さらにココアパウダーを振るってかけていきます。
このような状態にしたら、
下に敷いていたラップで隙間なく包み、形を調えます。
冷蔵庫から出したら、一口大にカット
できあがり!
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