コストコ「ブラックトリュフ エクストラバージンオリーブオイル」1118円(税込)

原産地はスペインのオリーブオイル。ですが、よくよくみると、なんとブラックトリュフ入り！　そうなんです。黒トリュフが入ったオリーブオイルなんですね。内容量は 460ｇとたっぷり。『LDK』の編集長はこのオイルをサラダや卵かけご飯にかけるのがおすすめと紹介していました。いろんな食材や料理にかけるだけでなんでも美味しくなるオイルなんだそうです。

「ブラックトリュフエクストラヴァージンオリーブオイル」を実際に使ってみた！

ボトルのフタを開けると、キャップで開け閉めができます。

注ぎやすい形の口なのでボトルのまま簡単にかけることができます♪

温かいご飯に玉子を入れ、少量の塩と胡麻いれ、その上からオイルをかけます。卵かけご飯には醤油をかけることが多いかと思いますが、醤油ではなくオイルをかけるという斬新な形。実際に試してみると、卵かけご飯なのですが、全く別物になっています。洋風ご飯です。とっても手軽なのに、お洒落な１品になりました。そして、同じくサラダにも塩とオイルをかけてドレッシングのように使ってみました。こちらも、トリュフオイルの香りが野菜を食べるたびにふわっと鼻から抜けて、とても美味しいドレッシングになります。「トリュフオイル」ってどんな風に使えばいいんだろうとわからないという方も多いかもしれませんが、こんな風にかけるだけでいいなら自分好みでいろんな使い方ができそうですね♪

「ブラックトリュフエクストラヴァージンオリーブオイル」は炒めても使える！

シーフードを炒めたり…

ライスを炒めたり…使い道はいろいろ♪

もちろんオイルなので、炒めものにも使えますよ。タコなどのシーフードを「トリュフオイル」でさっと炒め、塩・こしょうで味つけするだけでサッと1品作れちゃいます♪　また、ライスを「トリュフオイル」で炒めて、軽く塩・こしょうすれば洋食メニューのときの付け合わせにぴったり♪　普通のオイルを使ったときよりもトリュフのいい香りがするのでなんとなく高級感がUPしますよ♡

「ELIZONDO ブラックトリュフ エクストラバージンオリーブオイル」は、黒トリュフの香りがほんのりと香る使い勝手のよいオイルです。ボトルもおしゃれで高級感があるのでちょっとしたギフトなどにも使えそうです。気になった人はぜひコストコで探してみてくださいね！

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。