コンポタ茶碗蒸しの作り方

1.ボウルにコーンスープの素を入れる

2.そこに牛乳を入れ

3.卵を入れ

4.コンソメと塩コショウを入れ

5.よく混ぜる

6.混ぜたら耐熱容器に入れる

7.水を入れた蒸し器の中に耐熱容器を入れ、電子レンジで600W3分程度温める

8.電子レンジから取り出して

9.冷まして完成

しっとり濃厚な茶碗蒸しに！

作り方は準備した材料をボウルでよく混ぜて蒸し器でレンチンするだけ！　所要時間はたったの5分程度です。夜食やちょっと小腹が空いたときなどにすぐ作れちゃうのでとっても便利。出来上がった茶碗蒸しを食べてみると、表面はしっかり火が通っていますが、中はとろとろ。コーンスープとコンソメで濃厚な卵の風味を感じられます。中に入れたサラダチキンもヘルシーな上に食べ応えもあるので相性抜群です。
お鍋や蒸し器を使って作るとなると手間暇がかかりますが、今回使用した電子レンジで使える蒸し器があれば放っておくだけであっという間に茶碗蒸しが出来ちゃうのでかなりの時短に！
これはおすすめです。

コンポタ茶碗蒸しいかがでしたか？
お家にある材料で簡単に作れるのであと一品ほしい！　なんて時にすぐ出来ちゃうからいいですね。作るときのポイントは、コーンスープの素をなるべくダマにならないようにしっかりと混ぜること。ダマのままだといざ食べたときにダマが固まって姉妹そこだけ味が濃くなってしまうので、丁寧に混ぜましょう。
寒いときにほっこりするコンポタ茶碗蒸し、おすすめですよ！
　
文/kou

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