【料理上手の裏側】「豚汁」のカギは最後に入れる練りごまなんです

料理・グルメ

2020.02.08

家庭料理の味噌汁の定番といえば、豚汁!
野菜とお肉を一度にたっぷり味わえて良いですよね。

今回は料理上手で有名なタレントのタモリさんの「豚汁」を
実際に作ってみました!

なんと最後に練りごまを入れるんです!
入れることによってコクが出ておいしくなります。


寒い夜には、ほっと温まる汁物で食卓を囲みましょう!

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用意するもの

◯材料

豚肉…150g
にんじん…小さめ1本
ごぼう…1/2
豆腐…1丁
大根…1/3
こんにゃく…1/2
練りごま…小さじ1
ねぎ…お好みで

具材は食べやすい大きさに切っておきましょう。
タモさん流なのは、最後に練りごまを加えるという点。
豚汁の作り方は、普段の作り方でOKです。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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saita編集部

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