カルディ「もへじ かぼす香る博多風ごぼう天うどん」199円(税込)
公式ホームページによると、かつお、昆布を中心に焼きあごやいりこの旨味に甘めの醤油を効かせ、甘味と旨味を楽しむ博多風スープに仕上げているそうです。別添のかぼすフレーバーオイルが風味よく香り、九州らしいアクセントに! 具材には九州の定番トッピングであるごぼう天、ねぎ、かまぼこを添えているそうですよ。
「かぼす香る博多風ごぼう天うどん」の実食レポ!
ごぼう天と粉末スープを入れ、熱湯を入れ5分。その後かぼすフレーバオイルを入れます。かぼすの香りが爽やかで、かつお、昆布、いりこ、あごだしベースの博多風のスープの香りも食をそそります。モチモチの太麺ちぢれのめんもコシがあってとても美味しい♡ ごぼう天は後のせしてもよさそうです。
いかがでしたでしょうか? かぼすの香りが決め手のごぼう天うどんの紹介でした。カルディへ行ったらチェックしてみて下さいね。
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