【話題】タルゴナコーヒーって知ってる?オウチカフェがさらに充実した時間に

料理・グルメ

2020.04.09

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作り方はこちら!

3つの材料をボールに入れます。

泡だて器(ハンドミキサーがお勧めです)で、3つの材料を全て入れて混ぜ合わせます。



3分根気よく混ぜ合わせるとこのように泡がふんわりクリーム状になってきます。

クリームのできあがりです

筆者は100円ショップで購入した電動ホイッパーを使用し、泡立ててみました。
最初はクリームができるかどうか心配ではありましたが、2,3分ほど経つとこのようにもちっとしたフワッモコっとしたクリームができました。

筆者は泡だて器ではうまく作ることができず、電動の力を借りましたので、個人的には電動ホイッパーがおすすめです。

牛乳に盛り付けます

作ったら素早く牛乳の上にトッピングします

牛乳とタルゴナクリームのコンストラクションが綺麗です

混ぜながらいただきます!

不器用な筆者でもカフェ風のコーヒーを作ることができました!
生クリームが入っていないのにも関わらず、フワッと濃厚なクリームができるのが本当に不思議です。
肝心の味はというと、コーヒーの苦みと牛乳の甘みが絶妙な味わいに。お店に行かなくてもいいのではと思えるほど、美味しくできてしまい筆者は大満足。休日にパパに作ってあげれば、惚れ直すことまちがいなしな一品ではないでしょうか。

多くの方が作っているようです





妊娠中や授乳中のママさんはカフェインレスコーヒーを使うのもいいですね。
筆者も0歳児の息子がいるので今回はカフェインレスのインスタントコーヒーを使用しましたが、とっても美味しくいただくことができて大満足でしたよ。普段カフェインを控えているママさんでもトライすることができます。
最近自宅にこもり気味の方は、こちらのレシピで是非ともオウチカフェ時間を充実させてみてはいかがでしょうか?

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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