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都内で日本全国を旅行気分!ホテルニューオータニ「THE SKY」の秋の新ビュッフェ【実食レポ】

料理・グルメ

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 都内で日本全国を旅行気分!ホテルニューオータニ「THE SKY」の秋の新ビュッフェ【実食レポ】

2020.10.19

ホテルニューオータニ東京のビュッフェダイニング「VIEW&DINING THE SKY」では、2020年11月29日まで「STAY TOKYO + EAT JAPAN~東京で楽しむ、ふるさとの味~」を開催中です。

北は北海道から南は九州まで――。東京の絶景を望みながら全国各地のご当地グルメを楽しめる秋の新ビュッフェにはどんなメニューが? それでは、さっそくレポートいたします!

360度のパノラマビューで味わう秋の新ビュッフェ

晴れた日は遠くに富士山も望めます。

プライベート感のある半個室の席も。

ソーシャルディスタンスの確保など、対策も万全!

個別のトングが用意されるほか、エリアによってはスタッフがとりわけることも。

「Go To トラベルから除外された東京都民のために、何かできることを……」。

8月上旬から開催中の新ビュッフェ「STAY TOKYO + EAT JAPAN~東京で楽しむ、ふるさとの味~」には、ホテルニューオータニのこんな想いがこめられています。

都内にいながら日本全国のご当地グルメを楽しめるとあり、旅行に出かけることができなかった都民に大変好評だったということで、開催期間が11月29日まで延長されることになりました。

座席数を従来の186席から109席に減らすなどソーシャルディスタンスの確保、ビュッフェエリアでは個別トングを用意するなど、新しい生活様式への対応も万全! 安心・安全にホテルビュッフェを楽しむことができます。

日本全国の「ふるさとの味」が集結!

東京野菜、山梨県「うえのはらハーブガーデン」のサラダバー。

栃木「エビベジ」、長崎「穴子」の天ぷらを揚げたてで。

低温でじっくり焼き上げる伝統のローストビーフが人気!

北海道「バター香るホタテの厚焼き」
ふわっとした食感とバターの風味が絶妙。鉄板で焼き上げた作りたてを味わえるのが魅力です。

メニューは、通常メニューにくわえて日本各地のご当地グルメなど全50種以上がラインナップ。

ビュッフェコーナーには、東京野菜のサラダバーをはじめ、新潟県産最高ランクの黒舞茸のリゾット、長崎県産太陽卵のカルボナーラなど、全国から取り寄せた厳選素材を使ったこだわりグルメが並びます。

ほかにも、鉄板焼き、天ぷら、寿司など、目の前でスタッフが調理するコーナーも充実。
中でも北海道産のホタテをバターでソテーした鉄板焼きは特に人気で、コーナー前にはソーシャルディスタンスを保ちながらの長い列ができていました。

高級スイーツも好きなだけ楽しめる!

色とりどりの高級スイーツがズラリ。

「ピエール・エルメ」のマカロンとチーズケーキも好きなだけ!

東京の絶景を眺めながら高級スイーツを味わう贅沢な時間。

1ピース3000円以上の「スーパーショートケーキ」が人気の「パティスリーSATSUKI」や、世界的有名ブランド「ピエール・エルメ」などの高級スイーツを好きなだけ楽しめるのも、ニューオータニビュッフェの魅力のひとつです。

ほかにも「船橋屋」の元祖くず餅、フルーツのタルトやゼリーなど、バラエティ豊かなスイーツが勢ぞろい。ひとつひとつがミニサイズなので、全種類制覇もできそう!?

Go To Eat・都民限定プランでお得にビュッフェ

【概要】
「STAY TOKYO + EAT JAPAN~東京で楽しむ、ふるさとの味~」
【期間】
2020年11月29日(日)まで
【時間】
・ランチ 11:30~/12:00~/12:30~/13:00~
・ディナー 17:30~/18:00~/18:30~/19:00~
【料金】※税金・サービス料別
・ランチ 大人 9,000/子ども 5,000円
・ディナー 大人 13,000/子ども 7,000円
【予約・問い合わせ】
03-3238-0028(VIEW&DINING THE SKY直通)

Go Toトラベル除外で旅行に行けなかった東京都民のための還元プランやGo To Eatの商品券で使える優待プランなど、お得なプランも。
詳しくは公式サイトでご確認ください。

ホテルニューオータニの秋の新ビュッフェで、都内にいながら日本国中を旅行している気分になってみてはいかがでしょうか?

取材・撮影・文/櫻井れき

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。


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