豆腐の水切りが面倒

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豆腐チャンプルや麻婆豆腐などの料理を作る場合は、豆腐の水切りが必要ですよね。でも豆腐の水切りはちょっと面倒だったりしませんか？　今回は、そんな豆腐の水切りを簡単にする方法をご紹介します。

簡単に豆腐の水切りをする方法

スーパーなどで豆腐を買うと、豆腐はパックに入っていますよね。豆腐の水切りをする際に使うのは、豆腐の入っている容器だけです。

水切り方法

1.　豆腐をパックから取り出し、パックを綺麗に洗います。

2.　お皿に豆腐をのせます。
3.　豆腐が入っていたパックに水を入れて、豆腐の上にのせます。


4.　15～20分ほど置いておくと、豆腐の水切りが完了します。


たったこれだけで、豆腐の水切りが完了します。この方法で便利なのは、特別な重しを用意しなくてもよいという点です。また豆腐の入っていたパックを使うので、豆腐と同じ大きさでバランス良く全体的に重しを置くことができます。
豆腐が入っていたパックを使ったとっても簡単な方法です。ぜひ試してみてくださいね。