「とうもろこし」の芯もまるっと炊飯器に入れてスイッチ押すだけ!甘みたっぷり“とうもろこしご飯”レシピ

料理・グルメ

 「とうもろこし」の芯もまるっと炊飯器に入れてスイッチ押すだけ!甘みたっぷり“とうもろこしご飯”レシピ

2022.07.08

夏野菜の1つ“とうもろこし”は甘みが強く、みずみずしくておいしいものです。子どもから大人まで大人気な食材の1つといえます。そこで今回はとうもろこしを存分に味わえる「とうもろこしご飯」レシピをご紹介します。材料は4つだけと準備がラクラクです。

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「とうもろこしご飯」の作り方(作業時間:5分)

すべての具材を炊飯釜に入れたらスイッチオン!
作業時間はたったの5分。その間におかずを作れば立派な献立に。
シンプルな味付けでとうもろこしの甘みを存分に楽しめます。

材料(2合分)

とうもろこしご飯

  • とうもろこし……1本
  • 料理酒……大さじ1
  • 塩……小さじ2分の1
  • 米……2合

準備

お米は研ぎます。
とうもろこしは皮をむいて半分に折り、芯から粒を外します。

作り方

1.炊飯釜に米と料理酒、塩を入れてからとうもろこしの粒と芯をのせます。

とうもろこご飯

2.2合の目盛りまで水を入れ、普通炊きします。

甘みたっぷり“とうもろこしご飯”レシピ

3.お茶碗に盛ったらできあがり。

とうもろこしご飯

「とうもろこしご飯」をご紹介しました。
冷めてもおいしいのでおにぎりにしてお弁当に持っていても◎。
芯から甘みとうまみが出るので、必ず入れて下さいね。
夏の献立にいかがでしょうか。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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