教えてくれたのは……家事男子さん

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「梅肉香る無限しいたけ」の作り方

千切りしたしいたけにツナ缶と調味料などを混ぜ合わせるだけで、ピリ辛の一品が作れる簡単レシピです。手順はたったの3つなので、暑い日でもラクに作れますよ。

材料(1〜2人分)

出典：www.instagram.com

・しいたけ……6〜8個

〈A〉
・ツナ缶……1個
・ポン酢……大さじ2
・ごま油……大さじ1
・梅干し(種を取り、たたいておく)……大さじ1
・はちみつ……小さじ1
・塩こしょう……少量

〈しあげ〉
・小ネギ……お好み
・輪切り唐辛子……お好み

作り方

1.しいたけを薄切りにします。

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2.ボウルに1とAを加えて混ぜ合わせ、電子レンジ(600w)で3分加熱します。

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3.お皿に盛り付け、小ネギと輪切り唐辛子をちらして、できあがりです。

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千切りにしたしいたけをツナ缶や調味料と混ぜ合わせて、レンチンするだけで作れます。忙しい日でも野菜がとれて、献立のバランスも一安心。ぜひ、作ってみてください。