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「菜箸」が便利!手でツルッと皮をむく方法
実は菜箸さえあれば、手で簡単に皮がむけるんです。
その方法をご紹介します。
1.菜箸でトマトの皮の部分をこすります。
菜箸の真ん中あたりを使って、トマトを全体的にこすってください。
2.トマトのへたと反対側に菜箸を2cm程度刺します。
3.両手でトマトを持ち、皮を下に引っ張ります。
すると……。
トマトの皮がツルッとむけますよ。
果汁が飛ぶこともありますので、洋服が汚れないように気をつけて行ってくださいね。
めんどうに感じていたトマトの皮むきも、驚くほど簡単にむくことができるんです。
「冷凍」すると簡単に皮がむける
もう一つの方法をご紹介します。
食品保存用袋にトマトを入れて、冷凍させて水をかけるだけで、簡単にむけるんですよ。
使うもの:食品保存用袋、水
1.食品保存用袋に重ならないようにトマトを入れて、しっかりと閉めてから冷凍庫で凍らせます。
2.凍ったままのトマトに水道水などを10〜20秒かけます。
たったこれだけで……。
トマトの皮が自然にはじけるので、手で簡単にツルッとむくことができるんです!
トマトの皮は菜箸でこすったあとにへたと反対側を箸で刺すと簡単に皮がむけます。また、トマトを冷凍をしてから、水に10〜20秒つけても皮を簡単にむくことができますよ。
暑い日はトマトにひと工夫をして、皮むきもラクに行っていきましょうね。