「納豆」がもっとおいしくなる!混ぜるときに入れる“そのまま食べてもおいしい食材”とは

料理・グルメ

 「納豆」がもっとおいしくなる!

2023.02.23

納豆はそのまま食べてもおいしいのですが、いつもの味に飽きたときには、いつもとは違ったものを加えることで、ご飯に合うだけでなく、おつまみにもなる万能な副菜になります。今回は、スーパーなどで手軽に購入できる、あの具材を入れて混ぜるだけの簡単レシピです。

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納豆わさび漬け和え

加えるのは、わさび漬け!食感やわさびの風味で一層おいしくなります。

材料

  • 納豆    1パック
  • わさび漬け 大さじ1
  • 小ねぎ   少々
  • 刻み海苔  お好みで

作り方

1. 納豆に付属しているタレを加えてよく混ぜます。
納豆
2. わさび漬け、小ねぎを加えてさらに混ぜます。
納豆
納豆
3. お皿に盛りつけて最後に刻み海苔をかけたらできあがりです。
納豆

ご飯にも、おつまみにも!

わさび漬けに入っているかずのこのシャキシャキとした食感が楽しく、わさびの風味を感じる納豆です。わさびの辛味は、納豆と混ぜることで少し抑えられます。日本酒や焼酎との相性も抜群なおつまみにもなりますよ。熱々ご飯にのせてもおいしく、手軽に作れて満足感の高い1品です。ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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