普通の「ゆかりおにぎり」が格段においしくなる“ごはんにまぜる食材”とは

料理・グルメ

 普通の「ゆかりおにぎり」が格段においしくなる“ごはんにまぜる食材”とは

2023.07.21

暑さが厳しさを増すにつれ、食欲は落ちがち。この時期、サッパリと食べられるメニューが嬉しいですよね。そこでおすすめなのが、赤じそふりかけ「ゆかり」を使ったおにぎりです。爽やかな風味が、冷めたごはんに合わさってサッパリ。今回はそこに、「クリームチーズ」と「揚げたま」を加えた食べごたえのあるレシピをご紹介します。

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「揚げたまとクリームチーズのゆかりおにぎり」の作り方(調理時間:3分)

揚げたまのサクサク感とクリームチーズのやわらかな食感が絶妙。食べはじめると止まらなくなる食欲アップごはんです。

材料(1人分)

暑い季節にサッパリ食べられる!「ゆかりおにぎり」を格段においしくするお手軽食材とは

  • ごはん……お茶碗1杯分(150g)
  • 三島の「ゆかり」……小さじ1
  • 揚げたま……大さじ2
  • クリームチーズ……小分けサイズ1個

準備

クリームチーズは1cm角になるよう手でちぎります。

作り方

1.ごはんに、ゆかり、揚げたま、クリームチーズを混ぜ合わせます。

暑い季節にサッパリ食べられる!「ゆかりおにぎり」を格段においしくするお手軽食材とは

2.具材を混ぜ合わせたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

暑い季節にサッパリ食べられる!「ゆかりおにぎり」を格段においしくするお手軽食材とは

器に盛ってできあがりです。

暑い季節にサッパリ食べられる!「ゆかりおにぎり」を格段においしくするお手軽食材とは

「揚げたまとクリームチーズのゆかりおにぎり」の作り方をご紹介しました。爽やかな風味で夏にぴったりなゆかりおにぎりに、揚げたまとクリームチーズが食べごたえを添える絶品メニューです。ぜひ作ってみてくださいね。

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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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