【鶏もも肉×10分レシピ】小麦粉塩コショウをまぶして定番調味料と一緒にレンジに入れるだけ!

料理・グルメ

 【鶏もも肉×10分レシピ】小麦粉塩コショウをまぶして定番調味料と一緒にレンジに入れるだけ!

2023.08.28

バタバタと忙しい日々で、ご飯作りに時間をかけられないときもありますよね。そんなときにおすすめなのが、「デミチキン」です。濃厚な味わいでご飯が進みます。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもぴったりですよ!

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「デミチキン」の作り方(調理時間:10分)

耐熱容器にすべての材料を入れて混ぜ合わせるだけ。
ケチャップとソースを使った即席デミグラスソースが食欲をそそります。
10分で作れるボリュームおかずです。

材料

デミチキン

  • 鶏もも肉……250g
  • 塩こしょう……少々
  • 小麦粉……大さじ1

A

  • ケチャップ……大さじ2
  • ソース……大さじ1
  • 酒……小さじ2
  • コンソメ顆粒……小さじ2分の1
  • にんにく(チューブ)……小さじ1

下準備

鶏もも肉を食べやすい大きさにカットします。
耐熱容器にAを入れ、混ぜ合わせます。

デミチキン

作り方

1.鶏もも肉に塩こしょうをし、小麦粉をまぶします。

デミチキン

2.Aに鶏もも肉を入れたらふんわりラップし、電子レンジ(600W)で5分加熱します。500Wの場合は6分ほど加熱してください。

デミチキン

3.混ぜ合わせ、お皿に盛ったらできあがり。お好みでパセリをちらしてください。

デミチキン

「デミチキン」をご紹介しました。
最後に粉チーズをかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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