「鮭ときのこの白だし炊き込みごはん」(作業時間:5分)

具材を入れてスイッチを押したらほったかしでOK。
その間に別の作業ができて時短になります。
白だしにバターを加えるだけでコクが足されて止まらないおいしさに！

材料(1合分)

• 鮭……1尾
• 米……1合
• えのきたけ……2分の1袋
• 白だし……大さじ1
• バター……10g
• 塩こしょう……適量

下準備

えのきは石づきを取り、1cm幅にカットします。
お米を洗い、30分浸水させます。

作り方

1.炊飯釜に米を入れてから1合のメモリまで水を加え、鮭とえのきをのせます。
白だしをまわしかけ、普通炊きします。

2.炊き上がったらバターを加えて混ぜ、塩こしょうで味を調えます。

3.お茶碗に盛ったらできあがり。

「鮭ときのこの白だし炊き込みごはん」をご紹介しました。
青じそを加えて風味と香りを足したり、しらすやほかのきのこを一緒に入れるのもボリュームアップしておすすめです。
ぜひ作ってみてください。