「鮭のチーズリゾット」の作り方(作業時間:10分)

鮭とほかの材料を入れたら、スイッチを押すだけ！
チーズが絡んで食欲をそそります。
最後にかけたブラックペッパーがアクセント！

材料（2人分）

• 米……0.5合
• 鮭……1尾
• えのきたけ……2分の1パック
• 水……250ml
• 牛乳……250ml
• コンソメ顆粒……小さじ1
• にんにく（チューブ）……小さじ1
• ピザ用チーズ……大さじ2
• ブラックペッパー……少々

下準備

えのきは石づきをとり、1cm幅にカットします。

作り方

1.チーズ以外を炊飯釜に入れ、普通炊きします。

2.チーズを入れ、混ぜます。

3.器に盛り、ブラックペッパーをちらしたらできあがり。

「鮭のチーズリゾット」をご紹介しました。
お好みで牛乳と水の量を調節してください。
1人ランチや夜食にぴったりなので、ぜひ作ってみてください。