特別な調味料は一切使わない!用意するのは100均のネットだけ!
「お店のカレー」と聞くと「何時間も煮込んでいる」イメージですが、子育てしながら食事の準備にそんな時間ありません。
それを簡単に短時間で再現出来るんです!
<用意する物>
100均の水切りネット1枚
準備する物はコレだけ!!
作り方はいつものカレーを作る順番にひと手間加えるだけ!
<作り方>
1、カレーに入れる材料をよく洗い皮を剥く
2、剥いた皮や芯は捨てずに水切りネットに入れる
3、お鍋にお水を入れ皮等を入れた水切りネットを入れて煮立たせる
4、野菜を油で軽く炒め3の出汁とカレールーを入れて煮込む
5、とろみがついたら完成!
どうですか?
いつものカレーを作る手順に、お水の代わりに皮等から取った煮汁を入れるだけなんです!
野菜の皮から作る「ベジブロス」で美肌効果も♡
近年人気の「ベジブロス」
今回はカレーに入れるレシピをご紹介しましたが、煮物やシチュー、スープにも使えます!
そして、美味しいだけではなく女性には嬉し効果もあるんです。
いかがでしたか?
先日、このカレーを作ったら家族から「今日のカレー美味しい」と言ってもらえました!
ほんのひと手間で美容にも良いカレーが出来るので、月に何回でも食べたくなっちゃいますね!
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