教えてくれたのは……みさべんさん
YouTube(みさべんchannel)で、キャラ弁やお弁当のおかずの作り方を中心に動画を発信中。時短お弁当やお弁当以外のレシピも紹介しています。
今までうまくできなかった人もこれでバッチリ!
ちくわのアレンジは切り込みを入れるとちぎれやすかったりしましたが、こちらのレシピは失敗知らずでとても簡単です! 詳しくは最後の動画をご覧ください。
ちくわのお花の作り方
1. 半分に切ったちくわを用意して、端を1cm程残し、縦に6つに切っていきます。
半分にしてそれぞれ3等分にすると切りやすいです。
2. 切り込みの深さはできるだけ均等にカットします。切り込みの深さにバラつきがあると裂けやすくなってしまいます。
3. 深めの小鉢にちくわを入れ、お水と白だし少々を入れ、ラップをして電子レンジで加熱します。様子を見ながら600Wで20〜30秒加熱します。500Wの場合も同様です。
5. キッチンペーパーで水気を取ったら、温かいうちに形を作ります。加熱すると形成しやすくなります。
6. 中心に枝豆を押し込んだら完成です。
いかがでしたか? 以前もちくわのお花の作り方を紹介しましたが、こちらの作り方は、レンジでチンして温めることにより、成功率がぐんと上がるので、ズボラさんにもおすすめのレシピです。どのちくわのメーカーでも成功しました! お弁当のおかずの見栄えもバッチリですね。気になった方はぜひ作ってみてくださいね。