おにぎり1つだけど満足感たっぷり。絶品おにぎりのつくりかた

料理・グルメ

2024.01.21

ボリューム満点のおにぎりは、おかずがなくても満足感たっぷり。今回は「牛肉」を使った1個でしっかり食べごたえのある一品をご紹介します。さわやかな風味の「大葉」を一緒に混ぜ込めば、大人も満足できる上品な味わいに。おうちごはんやお弁当のメニューにぜひ加えてみてくださいね。

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「牛肉と大葉のおにぎり」の作り方(調理時間:8分)

「牛肉」は、砂糖としょうゆで味つけします。甘じょっぱさがごはんとマッチして、食べ進める手が止まらなくなりますよ。

材料(1人分)

お弁当、おかずなしでも満足感たっぷり!甘じょっぱさがたまらない「牛肉のおにぎり」つくりかた

  • ごはん……お茶碗1杯分(150g)
  • 牛肉こま切れ肉……20g
  • 大葉……2枚
  • 白ごま……大さじ2分の1
  • 砂糖……適量
  • しょうゆ……適量

準備

熱したフライパンで牛肉を炒めて、砂糖としょうゆで味つけします。
大葉は千切りします。

作り方

1.ごはんに、牛肉、大葉、白ごまを混ぜ合わせます。

お弁当、おかずなしでも満足感たっぷり!甘じょっぱさがたまらない「牛肉のおにぎり」つくりかた

2.具材を混ぜ合わせたごはんをラップに包んでおにぎりにし、器に盛ったらできあがりです。

お弁当、おかずなしでも満足感たっぷり!甘じょっぱさがたまらない「牛肉のおにぎり」つくりかた

「牛肉と大葉のおにぎり」の作り方をご紹介しました。お肉のボリューム感で食べごたえたっぷりなおにぎりです。手軽なおにぎり弁当やお子さんのお昼ごはんなどにも、ぜひ作ってみてくださいね。

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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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