「長ネギと韓国のりのおにぎり」の作り方(調理時間:7分)
韓国のりと一緒におにぎりに使うのは、「長ネギ」です。旬の野菜としてお鍋などに活躍する長ネギですが、実はおにぎりの具材にすると絶品。溢れ出る旨味が、韓国のりとも相性ぴったりなんです。
材料(1人分)
- ごはん……お茶碗1杯分(120g)
- 長ネギ……約5cm
- 韓国のり(ふりかけタイプ)……大さじ1
- ごま油……適量
- 塩……少々
準備
長ネギは斜め切りにします。
作り方
1.アルミホイルの上に長ネギをのせ、ごま油と塩をかけて、オーブントースターで焼き色をつけます。
2.ごはんに、長ネギと韓国のりを混ぜ合わせます。
3.具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。
器に盛ったらできあがりです。
「長ネギと韓国のりのおにぎり」の作り方をご紹介しました。旨味と風味が詰まった贅沢なおにぎりです。お酒にも合うアレンジですので、夜のリラックスタイムにぴったり。ぜひ参考にしてみてください。