「ナスと肉そぼろのおにぎり」の作り方(調理時間:5分)

ナスと一緒におにぎりの具材にするのは、相性ぴったりな「合いびき肉」です。味付けは「焼肉のタレ」を使うのでとってもラクチン。時間がない日でもさっと作ることができます。

材料(1人分)

• ごはん……お茶碗1杯分（120gくらい）
• ナス……4分の1本
• 合いびき肉……30g
• 焼肉のタレ……小さじ1

準備

ナスは半月切りにします。

作り方

1.フライパンに油適量（分量外）をひき、ナスと合いびき肉を炒めます。火が通ったら、焼肉のタレで味付けします。

2.ごはんに、1で炒めたナスと合いびき肉を混ぜ合わせます。

3.具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。

「ナスと肉そぼろのおにぎり」の作り方をご紹介しました。ナスの存在感がたっぷりと感じられて、満足感は抜群。肉の旨みとボリュームも相まって、1個でおかず要らずなおにぎりです。ぜひ作ってみてください。