余った「ベーコン」をムダなく使いきりたい

パッケージを開けて数枚使った後に余った「ベーコン」。軽くラップをかけてそのまま冷蔵庫で保存していたら、気づいたときには賞味期限が切れてしまった……。そんな経験はありませんか？

今回は、ムダなく使いきるための、簡単で“賢い冷凍保存術”をご紹介します。

ベーコンの冷凍保存には「クッキングシート」の活用が正解

方法はとても簡単です！

クッキングシートの上にベーコンを1枚ずつ並べます。手前側に置くと、次の工程がスムーズです。

並べたベーコンをクッキングシートごとくるくると巻いていきます。

巻き終わったら、ベーコン同士の間を調理バサミでカットします。

そのままフリーザーバッグに入れて冷凍するだけでOKです。

この方法なら、使いたい分だけサッと取り出せます。クッキングシートがくっつくのを防いでくれるので、使うときもスムーズ。炒め物やスープ、朝食のおかずなど、必要な分だけを使えるのが、うれしいポイントです。

余った分をまとめて一気に保存できるので、作業効率もぐんとアップ！　ぜひ試してみてくださいね。