「煮込まないのにお肉トロトロ」ほったらかしでおうちごはんを充実させる裏技教えます

料理・グルメ

2026.01.27

「今日の夕飯、どうしよう……」仕事帰りの電車の中で、そうため息をついていませんか? 実は今、料理上手なママたちの間で「ある裏技」を使って、平日の夜に本格的な煮込み料理を出すのが密かなブームになっているんです。 キッチンに立つ時間はほんの数分。あとは“ほったらかし”で、箸で切れるような角煮や、味が染み込んだカレーが完成する。そんな魔法のような「裏技アイテム」を今回は検証してみました。
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「煮込まない」のに激ウマ! 圧力調理という“時短術”

コトコト煮込む時間は、忙しい私たちにはありません。そこで使う裏技が、この「電気圧力鍋」です。

使い方は驚くほどシンプル。「材料を切って、調味料と一緒に入れる」。基本はこれだけ。 あとはボタンを押してしまえば、火加減の調整も、吹きこぼれの心配も一切不要です。これが「キッチンに拘束されない」という最大の裏技。

最高圧力70kPaのパワーで一気に調理するので、普通のお鍋で作るよりも圧倒的に早く、それでいて「半日煮込んだの?」と家族に聞かれるほどのクオリティに仕上がります。これなら、お風呂に入っている間に夕飯が一品完成しますよ。

出典:m.media-amazon.com

洗い物を減らす“食卓完結”テクニック

「せっかく作っても、その後の洗い物が面倒……」という悩みも、このアイテムが解決してくれます。

実はこれ、蓋を外せば「グリル鍋」に早変わりするんです。 高さが約21cmと低めに設計されているので、そのまま食卓にドン!と置いても取り分けやすく、邪魔になりません。

完成したら、お鍋ごと食卓へ。冬場はそのまま「お鍋モード」でアツアツを維持。

お皿に移し替える手間も、洗い物も減らせる「2way仕様」こそが、疲れた夜に余裕を生む賢いテクニックなんです。

驚くほど簡単本格調理出典:m.media-amazon.com

1万円ちょっとで買える「高コスパ」の秘密

「でも、電気圧力鍋ってお高いんでしょう?」と思いますよね。 実はこのアイリスオーヤマの「PC-MA2-W」、無駄な装飾を削ぎ落とし、本当に必要な機能(6つの自動メニューや蒸し調理など)に絞ることで、1万円という驚きの価格を実現しているんです。

これ1台でここまで楽しめるのは、まさに価格以上の価値。浮いたお金で、いつもより少し良いお肉を買って、裏技調理を楽しんでみてはいかがでしょうか?

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