「ウインナーとスナップエンドウのおにぎり」の作り方（調理時間:5分）

ウインナーおにぎりにプラスするのは、シャキシャキ食感が爽やかな「スナップエンドウ」です。ビタミンCや食物繊維などの栄養素が含まれているのはもちろん、色味が鮮やかで見た目にも楽しめる食材。ウインナーと一緒に炒めるだけなので、作る工程もいたってシンプルです。

材料（1人分）

• ごはん……お茶碗小1杯分（約120g）
• ウインナー……小1本
• スナップエンドウ……2本（約10g）
• 塩こしょう……少々

準備

スナップエンドウは筋をとり、斜め切りにします。
ウインナーは5mm幅の輪切りにします。

作り方

1. 油（分量外）をひいたフライパンでウインナーとスナップエンドウを炒めて、塩こしょうで味付けします。

2. ごはんに、1で炒めたウインナーとスナップエンドウを混ぜ合わせます。

3. 具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。

「ウインナーとスナップエンドウのおにぎり」の作り方をご紹介しました。ジューシーなウインナーの旨みに、旬野菜のみずみずしさが合わさったごちそうおにぎり。ぜひ初夏のメニューに取り入れてみてください。