「鶏肉とパプリカのおにぎり」の作り方（調理時間：5分）

具材に使うのは、ボリュームがうれしい「鶏もも肉」。そして、爽やかな食感が魅力の「パプリカ」を合わせます。パッと映える色味は、食べる前から気分を上げてくれること間違いなしですよ。

材料（1人分）

• ごはん……お茶碗小1杯分（約120g）
• 鶏もも肉……30g
• パプリカ……20g
• 乾燥パセリ……適量
• しょうゆ……小さじ2分の1
• みりん……小さじ2分の1
• オイスターソース……小さじ2分の1

準備

鶏もも肉は小さい一口サイズ、パプリカは1cm角にカットします。

作り方

1. 油（分量外）をひいたフライパンで鶏もも肉とパプリカを炒めて、火が通ったらしょうゆ、みりん、オイスターソースで味付けします。

2. ごはんに、1で炒めた鶏もも肉とパプリカ、乾燥パセリを混ぜ合わせます。

3. 具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。器に盛ったらできあがりです。

「鶏肉とパプリカのおにぎり」の作り方をご紹介しました。ジューシーな鶏肉とパプリカのうま味を楽しめるおにぎり。暑い時期にも食欲をかきたててくれる一品です。ぜひ作ってみてください。