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お餅リメイク!簡単過ぎる作り方の【チョコ餅】が美味しくて止まらない♡

料理・グルメ

 お餅リメイク!簡単過ぎる作り方の【チョコ餅】が美味しくて止まらない♡

2017.01.06

お正月に食べる機会の多くなるお餅。色々な食べ方がありますが、そろそろ飽きてきてしまった…という時にオススメなスイーツとしての食べ方【チョコ餅】をご紹介します。

用意するものは?

ひとくちサイズ18個分の材料は、
切り餅2個
板チョコ1枚
ココアパウダー適量
牛乳70cc
砂糖小さじ2
の5つです。
お餅以外も身近な物なので、試しやすいですよね!

切って温めて固めるだけ!作り方

①切り餅と板チョコをひとくちサイズにカットして、耐熱容器に入れます。



②1に牛乳と砂糖を加えて電子レンジ500wで1分半程度温めます。



③温まって溶けたら木べらでよくかき混ぜます。



④サランラップの上にココアパウダーをまぶし、



その上に3を乗せて、さらに上からココアパウダーをまぶします。



⑤全体にココアパウダーが行き届くようにしながら形をを四角く整えて冷蔵庫で1時間冷やした後に食べやすい大きさにカットしたら…

出来上がり!

何個でも…♡

温めて溶かしたとは言え、お餅を冷やすと固くならないの?と思いますが、生チョコの様になめらかでもっちりとした食感もあるスイーツに変身しました!何個でも食べられてしまいそうなので、要注意です。

甘さのあるホットドリンクと一緒に食べる時には砂糖無しで作っても良いと思うので調整して下さいね。

いかがでしたか?
美味しくお餅を変身させて、お正月後にも楽しんでしまいましょう!

著者

shukana

shukana

小学生、幼稚園児の男の子のママ。出産前まで紳士服業界に携わり、TES(繊維製品品質管理士)の資格を取得。 暮らしをより楽しく、よりラクに過ごすための方法を日々模索中です。

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