「梅わかめおにぎり」の作り方（調理時間:3分）

わかめは、保存に便利な乾燥タイプを、水で戻して使用します。味付けは梅干しの酸味と塩味を利用し、素材の魅力を堪能するアレンジ。ごま油を少量たらして風味をアップさせるのがポイントです。

材料（1人分）

• ごはん……お茶碗小1杯分（約120g）
• 梅干し……1個
• 乾燥わかめ……小さじ1（水で戻して約15gに）
• 白ごま……大さじ2分の1
• ごま油……小さじ2分の1

準備

わかめは水で戻してから、細かく切っておきます。
梅干しは種をとってほぐしておきます。

作り方

1. ごはんに、梅干し、わかめ、白ごま、ごま油を混ぜます。

2. 具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。

「梅わかめおにぎり」の作り方をご紹介しました。ミネラルや食物繊維が豊富なわかめを、シンプルかつ豊かな味わいで楽しむアレンジです。白ごまのプチプチ食感もいいアクセントになります。ぜひ試してみてください。