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あと一品欲しい時に♡サッと作れるもやしのシャキシャキ酢の物

料理・グルメ

 あと一品欲しい時に♡サッと作れるもやしのシャキシャキ酢の物

2018.06.07

1袋30円ほどで買えるもやし。
茹でて混ぜるだけでボリュームがでるので給料前など節約必須のときには助かる食材ですよね。

このもやしを使ってあと1品ほしいときにさっと作れるメニューをご紹介いたします。

夏にはお得に買える大葉も加えてさっぱり感を出しました。

材料はこちら

出典:www.photo-ac.com今回のメインはこちら

【材料】
・もやし     1袋
・大葉(千切り)  4枚
・キュウリ    1/2本
・ハム      4枚
★醤油      大さじ1
★寿司酢     大さじ3

作り方♡

【手順1】きゅうりとハムと大葉を細切りにする

【手順2】もやしを30秒ほど茹でるまたは電子レンジで加熱
☆電子レンジの場合は水洗いした後、耐熱容器に入れてラップをかけて500Wで2〜3分

【手順3】野菜をすべてボールに移し、その中に★を入れ混ぜる。味を整えてできあがり

クックパッドは こちら
楽天レシピは こちら

作るときのコツ

もやしはあまり茹ですぎないほうがシャキシャキで美味しいです。

味つけは、寿司酢を使うと簡単♡
昆布だしや砂糖も調合されているので味が整いやすいですよ。

いかがでしたか?
1袋30円ちょっとで手に入る主婦にとっても嬉しい食材の「もやし」。
このレシピは、そんな安いもやしを使ってボリュームを出したサイドメニューです。

酢を使っているので夏の食欲がない時にもさっぱり食べられる1品ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね!

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中