試してガッテンで紹介! バニラアイス+かつお節で高級アイスに変身するってホント!?

ライフスタイル

2018.08.12

まさかのコラボ!

NHKのガッテン!で放送された「かつお節アイス」
普通のアイスがかつお節を混ぜるだけで高級アイスに変わらしい。
アイスにかつお節なんて・・・と思ったのですが、美味しいと話題だったので、筆者も早速作ってみました!

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材料はこちら

今回はこのアイスを使いました!

アイスにコレを混ぜるらしい・・・ドキドキする組み合わせですよね

【材料】
・バニラアイス   200ml
・かつお節     2g
・塩        少々

実際に作ってみた♡

【手順1】お皿にアイスをのせます

【手順2】アイスにかつお節と塩をいれます。

どんな感じになるのか楽しみです。

【手順3】なめらかになるまで混ぜます。

できあがりました!!

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混ぜている間も、本当にどんな味になるのか不安したが、出来上がってみると見た目は何かトッピングが混ざっているようにも見えます。

実食♡

恐る恐る食べてみました。

ん??? これ美味しいかも!!

かつお節入れているけど全く生臭くない!そしていい食感を生み出しています。
これは私は好きですね。


いかがでしたか?

かつお節を混ぜたアイスなんて想像がつかなかったけど、実際に食べてみるとかつお節の魚臭さなんて全くありませんでした。
そしてかつお節がいい食感になって美味しい!

そしてこのアイスのポイントは少量入れる塩。この塩を忘れると味が締まらないとのこと。
入れ忘れないように注意です。

でも、これはいいですね!家にある簡単な材料でできるので、是非作ってみてくださいね。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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著者

悠美

悠美

能登の料理家&いしかわ観光特使

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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